盒馬成立可持續(xù)發(fā)展部 重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)和供應(yīng)鏈端可持續(xù)發(fā)展

6月5日消息，據(jù)悉，盒馬正式成立可持續(xù)發(fā)展部。盒馬聯(lián)合創(chuàng)始人、可持續(xù)發(fā)展部負(fù)責(zé)人沈麗透露，盒馬今年將可持續(xù)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)供應(yīng)鏈作為核心議題，探索并推動(dòng)全鏈路可持續(xù)升級(jí)。

沈麗表示，盒馬將有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色低碳農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)探索方向。

數(shù)據(jù)顯示，目前，盒馬已與100多家有機(jī)企業(yè)建立長(zhǎng)期合作，覆蓋全國(guó)268個(gè)基地和工廠，全國(guó)落成30多個(gè)有機(jī)盒馬村。這幾年，盒馬的有機(jī)商品從果蔬擴(kuò)展到米面糧油、奶制品等全品類(lèi)，實(shí)現(xiàn)全渠道1700多款有機(jī)商品的豐富供給。自2018年6月開(kāi)始上架有機(jī)商品，有機(jī)用戶數(shù)量連年增長(zhǎng)，年度有機(jī)用戶總數(shù)接近1000萬(wàn)。

盒馬倡導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)間作套種、立體農(nóng)業(yè)和物質(zhì)能量多層次分級(jí)循環(huán)利用等多種高效可持續(xù)的農(nóng)業(yè)作業(yè)方式，在探索更經(jīng)濟(jì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)化解人與自然環(huán)境的沖突。

綠色低碳農(nóng)業(yè)方面，遼寧大連莊河市的盒馬村不僅是盒馬首個(gè)“海上盒馬村”，還獲得了國(guó)內(nèi)首個(gè)低碳綠色農(nóng)業(yè)基地認(rèn)證，背后是盒馬和產(chǎn)業(yè)伙伴在推進(jìn)農(nóng)業(yè)在可再生能源利用、現(xiàn)代化節(jié)能改造、資源綜合利用等方面的積極實(shí)踐。

供應(yīng)鏈方面，沈麗表示，盒馬正在通過(guò)分級(jí)最大化利用的組合供應(yīng)鏈模式，減少資源浪費(fèi)，也減少了農(nóng)民的損失和農(nóng)業(yè)的損耗。例如，將規(guī)格、外觀不達(dá)標(biāo)的云南孟連牛油果做成冰激凌等。

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