近年來，數字化浪潮對各行各業(yè)都產生了深遠影響，市場的變化速度也因此加快，身在其中的企業(yè)面臨著新的壓力和挑戰(zhàn)。鹵制食品行業(yè)的領軍者紫燕食品，近年來在數字化轉型上取得了諸多成果，生產效率進一步提升，供應鏈管理也得到了優(yōu)化，形成了技術壁壘，和行業(yè)內其他品牌逐漸拉開了差距。
首先，在信息管理方面，紫燕食品引入了食品行業(yè)SAP-ERP 系統(tǒng)、銷售中臺系統(tǒng)、OA 系統(tǒng)、TMS 系統(tǒng)、WMS 系統(tǒng)等現代電子化信息管理系統(tǒng)，打通了核心業(yè)務的全系統(tǒng)化管理，完成了不同系統(tǒng)之間的集成整合，并實現了財務和業(yè)務信息一體化以及終端門店銷售信息獲取的實時化。在此基礎上，紫燕食品仍在不斷探索，利用數據技術進行采購、研發(fā)、生產等環(huán)節(jié)的預測和管理，企業(yè)運作更加科學高效。
其次，在至關重要的生產環(huán)節(jié)，紫燕食品借助物聯網和大數據技術，引入先進的生產設備和存儲設備，實現了生產配料過程自動化、生產報工自動化、智能訂單分揀配送自動化等創(chuàng)新，大幅提高了生產效率，為產品供應提供了強大的產能支持。同時，自動化訂單履行解決方案和智能訂單揀選流水線實現了需求與供應之間的有效銜接，由五大中央工廠輻射全國各地門店，保證各門店的產品需求得到及時響應。
為進一步發(fā)揮創(chuàng)新實力，紫燕食品建立了創(chuàng)新研究院，旨在打造一流的食品研發(fā)中心，從產品風味、生產工藝、包裝技術等多方面迭代創(chuàng)新，進一步滿足顧客在餐飲佐餐、休閑享受、禮品贈送等多元化消費場景的需求。近日，創(chuàng)新研究院研發(fā)的50道新品已進入品鑒環(huán)節(jié)，既有全國性的產品，也有屬地化的產品，展現出了強大的活力。
從管理、到技術、再到研發(fā)，紫燕食品總有源源不斷的新鮮感。相信在接下來的發(fā)展過程中，紫燕食品會繼續(xù)利用科技成果，引進高素質人才，助力品牌實現更好的發(fā)展，讓喜歡紫燕產品的顧客獲得更佳的體驗!
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