說起中山公園，大多數(shù)人首先想到繁華鬧市，發(fā)達(dá)的商業(yè)。誠然，中山公園無疑是魔都消費市場重要一級。
9月30日，家樂福會員店中山公園店盛大開業(yè)，也意味著家會員店商業(yè)體第一次在中國開到了市中心，這也必將引發(fā)新一輪商業(yè)業(yè)態(tài)革新。一方面，開進市中心，讓會員發(fā)展有了更大想象空間，如到家、到店業(yè)務(wù)更好融合;另一方面，也意味著在商品供應(yīng)方面，也有了根據(jù)客群喜好迭代的反向能力。
從巴黎春天，到貝多芬廣場、玫瑰坊、兆豐廣場，再到來福士、龍之夢……業(yè)態(tài)豐富的中山公園商圈以及隔壁的環(huán)球港，無疑組成了最強的商業(yè)聚集地，承接著上海中心城區(qū)客群多樣化、品質(zhì)化消費訴求。此次全國首家市中心會員店，到底有何不同?
雖然開業(yè)盛典在周五，但一大早家樂福中山公園會員店就排起了長龍，不少消費者表示，作為家樂福的?？停鐜讉€月就辦理好了會員卡，就等著今天第一個來嘗鮮。忠粉劉女士表示：“家樂福會員店帶給我最大的驚喜就是商品豐富度及高品質(zhì)。那款蒜香乳酪面包，又軟又絲滑，奶香味和濃郁的蒜香味，每一口都讓人回味無窮，這次家門口會員店開了，過來逛更方便了。這次可以多帶幾份回家……”。
店內(nèi)，有爺叔阿姨在討論網(wǎng)易未央的黑豬，也有人在討論家樂福獨有的網(wǎng)紅爆款脆皮五花肉，還有人在討論小蝦芝麻海苔卷……在吃之外，也有時下很熱的新款電子產(chǎn)品及露營商品，還有推著購物車的中年大哥正準(zhǔn)備買些紅酒、氣泡酒，他說這是國慶假期親友團聚必買品。
據(jù)家樂福會員店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，中山公園店主要分為零食區(qū)、烘焙區(qū)、熟食區(qū)、果蔬區(qū)、生鮮區(qū)、酒水區(qū)、玩具區(qū)、家電區(qū)、個護區(qū)9大區(qū)，目前有近4000款單品，主要有大牌特供商品、自有商品、定制商品和全球商品幾大特色。他表示，家樂福中山公園店作為首家深入中心城區(qū)的會員店，客群需求多樣化，對于商品運營的要求會高很多。
開業(yè)當(dāng)天，烘焙區(qū)、熟食區(qū)也成為消費者進店必逛的區(qū)域。比如在熟食區(qū)，消費者人手搶購一份脆皮五花肉，而這款五花肉成為網(wǎng)紅爆款，不僅是好吃，它的生產(chǎn)過程“看得見”也是非常關(guān)鍵的。在現(xiàn)場，工作人員介紹，這款五花肉是家樂福自研自產(chǎn)自銷，整個研發(fā)過程歷經(jīng)半年，再從廚房版本經(jīng)過多次工廠技轉(zhuǎn)，其中包括人工切割，滾揉腌制，風(fēng)干烤制等多項工藝，才有了瘦而不柴，香而不膩的口感。
五花肉之外，自有產(chǎn)品小蝦芝麻海苔卷也同樣被消費者喜愛。這款海苔卷在用料和工藝上也是十分講究，精選來自北緯37.6全球條斑紫菜養(yǎng)殖基地每年12月至來年1月這個階段的紫菜作為原料，并添加深海毛蝦，搭配了香脆白芝麻，經(jīng)過60-90°秘制熬漿-涂抹醬料，多道手續(xù)層層把關(guān)呈現(xiàn)給消費者。對于自有產(chǎn)品，家樂福會員店也有自己明確的標(biāo)準(zhǔn)，最佳產(chǎn)地，最合適規(guī)格，全鏈路可溯源。
除此之外，大牌特供和全球優(yōu)質(zhì)好物也是家樂福會員店最大的優(yōu)勢。作為長期深耕全球市場的商超品牌，家樂福在全球供應(yīng)鏈都有著足夠的積累和沉淀，針對會員店，家樂福不僅全力調(diào)動全球供應(yīng)鏈資源，深入各國直采，還在品牌、商品采購方面，提出了更多的標(biāo)準(zhǔn)。
自有品牌、品牌特供和全球直采的優(yōu)勢，也讓家樂福會員店在價格方面保證了十足的優(yōu)勢，比如在此次開業(yè)的中山公園會員店，諸多相同規(guī)格的商業(yè)都刷新了同業(yè)態(tài)更優(yōu)可比價，比如網(wǎng)易黑豬等豬肉產(chǎn)品，1.2kg在其他品牌會員店售價59.8元黑豬系列商品，家樂福會員店僅需55元;甄選泰國當(dāng)季新鮮青椰，配料只有椰子的泰國冰酷椰子水1L*6，會員價僅需79.9元……同時，還可疊加愛購上海第二輪電子消費券同步使用。
開業(yè)當(dāng)天，家樂福還推出了谷飼牛排、法國羊排、鱈魚、蛋糕、水果等50種美食不限量供應(yīng)免費試吃的活動，同時，對于社牛用戶還有更大的驚喜，那就是家樂會員店中山公園店還發(fā)出招募令，限時招募1000名美食體驗官。體驗館到店體驗美食，發(fā)布體驗內(nèi)容至小紅書、抖音等社交平臺，可獲得價值258元的會員卡、360元消費券，每月無門檻30元券等福利……
當(dāng)然，更重要的是，家樂福會員店中山公園店的開業(yè)，將進一步落實兩個“15分鐘”概念。一是到店“15分鐘車程”，二是到家“15分鐘生活圈”概念，讓身邊的會員店成為現(xiàn)實;與此同時，目前在蘇、浙、滬、皖、京、粵、魯、贛、豫9大省市的消費者，在家樂福小程序和蘇寧易購APP上也可以下單購買家樂福會員店的商品。假期來臨，逛吃逛吃模式開啟。
（免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。
任何單位或個人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權(quán)或存在不實內(nèi)容時，應(yīng)及時向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。 ）
