隨著業(yè)外資本的快速涌入，醬酒行業(yè)競爭日益加劇，產(chǎn)能擴張也迎來新的機遇。越來越多的行業(yè)大佬或酒企掌門人都在強調要加強人才建設，優(yōu)化團隊管理。足以見得，醬酒企業(yè)能夠高質量發(fā)展，核心在于對高品質產(chǎn)品的追求和人才隊伍的建設。
醬酒新零售品牌肆拾玖坊深諳人才戰(zhàn)略是品質發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，因此在人才建設方面早已展開謀篇布局。早在2016年，肆拾玖坊就攜手四川省釀酒研究所成立“肆拾玖坊釀酒研究院”。2019年，組建了以貴州大學博士生導師、釀酒與食品工程學院院長、酒體設計研究中心主任、貴州省發(fā)酵工程與生物制藥重點實驗室主任邱樹毅為首的品控專家組，為肆拾玖坊各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)質量管控人員組織建設、科學質量管理體系提供有力保障，并在產(chǎn)品研發(fā)及醬香白酒前沿領域的研究方面發(fā)揮積極作用。
2021年，肆拾玖坊更是邀請中國白酒工藝大師陳孟強出任總工程師。陳孟強曾在茅臺酒廠工作43年，從白酒的生產(chǎn)、儲存到勾調全周期全流程盡在他的掌握之中。出任肆拾玖坊總工程師后，陳孟強負責對產(chǎn)品質量進行全面把關，從酒體研發(fā)、設計、勾調，到團隊技術指導、培訓賦能。
同期，中國白酒泰斗梁邦昌加盟肆拾玖坊出任首席技術官。作為中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長，歷任第三、四、五屆中國白酒國家評委，國務院頒發(fā)國家級有特殊貢獻專家，梁邦昌的鼎力加盟為肆拾玖坊樹立了更高的品質標桿。他對產(chǎn)品品質嚴格把關，并對酒廠釀酒技術傳承創(chuàng)新、人才培養(yǎng)進行指導賦能。
肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗曾表示，“我們希望借助兩位專家高超的釀酒與勾調技術及豐富的管理經(jīng)驗，加強酒類技藝傳承和培養(yǎng)，促進醬酒品質提升，并培養(yǎng)更多的白酒業(yè)人才，構建更完善的品質管控體系。”
除此之外，肆拾玖坊還邀請了釀酒專家付宇豪出任首席質量官，與梁邦昌、陳孟強一起守護品質關。
業(yè)內(nèi)資深專家和優(yōu)秀人才的加盟，足以證明肆拾玖坊正在一步步得到市場與行業(yè)的認可。
而肆拾玖坊的“品質主義”遠不止于此。在肆拾玖坊3.0版戰(zhàn)略升級發(fā)布會上，正式官宣原瀘州老窖集團副董事長、總裁孫躍正式出任肆拾玖坊酒業(yè)董事長。這位從業(yè)三十年的酒業(yè)老兵，有著系統(tǒng)扎實的酒行業(yè)營銷管理經(jīng)驗和國際化視野。
他曾不斷思考中國白酒行業(yè)的未來，直到遇到肆拾玖坊后，看到了中國白酒未來發(fā)展的更多可能性。“好產(chǎn)品、好模式、好文化、好團隊”，這是孫躍在充分研究之后，選擇加盟肆拾玖坊的理由。
肆拾玖坊創(chuàng)始人、CEO張傳宗在發(fā)布會上高度評價孫躍加盟肆拾玖坊：“孫躍既有統(tǒng)攬全局的大局觀，又具備實際操盤的資深經(jīng)驗。他的到來，是一個里程碑事件，更是肆拾玖坊的新起點!”
甫一入職，孫躍就代表肆拾玖坊宣布了品牌戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、體驗店戰(zhàn)略全面升級。孫躍認為，肆拾玖坊想要塑造好品牌，立足于醬酒行業(yè)，追求長遠的高質量的發(fā)展，“首先要將品牌價值鏈全線打通，讓產(chǎn)品和服務俘獲消費者心智。第二是打造“善釀者”IP，要加大產(chǎn)能，堅守品質，建設人才、質量管控體系，以茅臺為標桿，成為茅臺那樣的善釀者”。
人才建設保障品質發(fā)展，匯聚了梁邦昌、陳孟強、孫躍等一眾業(yè)界大咖的肆拾玖坊，將秉承匠人精神，踐行“善釀者”價值理念，在生產(chǎn)、技術、品控等方面精益求精，構筑高品質壁壘，提升競爭實力。
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