“養(yǎng)好牛，才能產(chǎn)好奶”。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利股份深知奶牛的健康與福利對(duì)牛奶品質(zhì)至關(guān)重要。為此，伊利股份通過升級(jí)建立養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)體系、奶牛健康保健體系、人才技能培養(yǎng)體系、數(shù)字化應(yīng)用保障體系“四大體系”，積極倡導(dǎo)并踐行奶牛福利，整合全球資源開展動(dòng)物福利及相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)研究與應(yīng)用推廣，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)健康好牛、產(chǎn)營養(yǎng)好奶，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的乳制品。
在伊利合作牧場，伊利股份通過“養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)體系”建設(shè)，為其導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)(伊利SOP)，引導(dǎo)牧場為奶牛打造舒適的生活環(huán)境。據(jù)了解，牧場飼養(yǎng)人員和伊利技術(shù)服務(wù)人員每天會(huì)根據(jù)智慧管理系統(tǒng)傳回的數(shù)據(jù)，對(duì)牧場每頭牛的健康情況做出評(píng)估和分類，根據(jù)奶牛的實(shí)際需要，對(duì)它們進(jìn)行精準(zhǔn)飼料投喂和健康護(hù)理。這里的奶牛吃的是科學(xué)搭配的營養(yǎng)餐，睡的是由牧場員工精心打造的舒適沙床;每頭奶牛還配備自動(dòng)監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)狀況的計(jì)步器;以及完善的防暑降溫、防寒保暖等設(shè)施，從每一處細(xì)節(jié)為奶牛打造幸福生活，讓奶牛們住的更加安心與舒適。
完善的“奶牛健康保健體系”，進(jìn)一步提升奶牛幸福指數(shù)。通常成年奶牛體重在500公斤以上，若蹄形不好或衛(wèi)生保健不好，會(huì)產(chǎn)生多種蹄病，影響奶牛發(fā)育。因此，牧場管理員會(huì)定期安排為奶牛修甲和做“足療”，以減少這種情況的發(fā)生。同時(shí)，針對(duì)疫苗接種、環(huán)境消毒、防蚊蠅、保健修蹄、奶牛疾病防控等領(lǐng)域，伊利股份制定了完善有效的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，在行業(yè)內(nèi)率先探索和建立了一套標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；翀龉芾眢w系，填補(bǔ)了國內(nèi)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的空白。依靠這些專業(yè)化管理，伊利股份有效提升了牧場牛群的整體健康水平，為牛奶品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
同時(shí)，伊利股份高度重視培養(yǎng)從業(yè)人員的動(dòng)物福利意識(shí)、提升養(yǎng)殖技術(shù)，組建了一支懂技術(shù)、會(huì)管理、有情懷、懂牛愛牛的專業(yè)化牧場養(yǎng)殖管理團(tuán)隊(duì)，全面賦能奶牛的健康生活。
此外，面對(duì)新興數(shù)字技術(shù)的發(fā)展，伊利股份創(chuàng)新性地將大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能等信息技術(shù)運(yùn)用到牧場生產(chǎn)經(jīng)營中，搭建了一套完備的智能化生產(chǎn)管理與技術(shù)應(yīng)用平臺(tái)。牧場受益于伊利股份的“數(shù)字化應(yīng)用保障體系”，一改傳統(tǒng)的粗放管理模式，有效提升了牧場管理水平、降低生產(chǎn)成本，不斷強(qiáng)化奶源管理，確保每一滴奶都是高品質(zhì)。
依靠專業(yè)化管理、先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，以及專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì)，伊利股份有效提升了牧場牛群的整體健康水平，真正實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)健康好牛、產(chǎn)營養(yǎng)好奶。未來，伊利股份也將繼續(xù)推行“四大體系”，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈下游牧場更好的養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶，為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的純凈好奶。
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